el correo tv semana santa - Programa Universitas

Entrevista emitida el miércoles 8 de febrero de 2017 en el programa de la Universidad de Sevilla, Universitas y realizada por Francisco Javier Mondaca a José María Vega, que nos presenta su libro "Alimentos del futuro.
Impacto de los transgénicos”

Sinopsis:

La explosión demográfica que vive la Tierra hace que la demanda de alimentos sea creciente, al tiempo que Agricultura y Ganadería son importantes focos de contaminación y la Pesca está al límite de sus posibilidades. Por ello, se hacen necesarios los alimentos transgénicos para poder satisfacer las necesidades del hombre. Por otra parte, la relación entre hábitos alimentarios y salud está concienciando a la población de que longevidad y calidad de vida dependen, entre otros factores, de una dieta saludable y equilibrada. En esta obra se hace un análisis de las innovaciones que aporta la Biotecnología en el campo de la producción y mejora de alimentos.


Estas entrevistas se emiten todos los miércoles a partir de las 22.30h en la cadena El Correo Tv, en el programa Universitas. (Jueves en redifusión a las 8.30h y 14.30h)

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Education	Upload TimePublished on 16 Feb 2017

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